Jamón Jamón!!!!

22 05 2009

Otro alimento más típico español!!! este blog al final se convierte en uno de cocina!!!

El jamón es el nombre genérico del producto obtenido de las patas traseras del cerdo, salado en crudo y curado de forma natural. Las patas delanteras del cerdo, pese a tener una proceso idéntico de elaboración, reciben el nombre de paleta, o paletilla. Las dos variedades más conocidas de jamón son el jamón curado de España (jamón ibérico, jamón serrano) y el prosciutto italiano.

imagenes:

jamon uno

jamon

Apetecible verdad?

Suerte!!!;)

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La tortilla de patata!!!

22 05 2009

Un alimento típico español.. la tortilla de patata!!!

Este alimento es ideal para bocata y para estar en casa, entra a todas horas…y esta buenisimo con ketchup!!!(a mi gusto claro)
Ingridientes:

4 huevos
1/2 kilo de patatas
Aceite (un vaso, 1/4 de litro)
Sal
Pasos de la receta:

Paso 1: Lavar y cortar las patatas en laminas finas. Una vez puesto el aceite a calentar se echan las patatas, añadiendo un poco de sal y se fríen. Truco: Si la tortilla gusta con las patatas más desechas puede ir desaciéndose la patata con la rasera mientras se mueve. Cuando se vean doradas se apartan y es importante que escurran el aceite en un colador o en un plato con papel absorbente.

Paso 2: Se baten los huevos con un poco de sal y una vez batidos se añaden las patatas, mezclándolas bien con el huevo batido.

Paso 3: Se prepara de nuevo la sartén en el fuego con dos cucharadas pequeñas de aceite que cubran una lamina del fondo de la sartén. Se echa la mezcla del huevo y las patatas. Truco: mover agitando la sartén con habilidad para que no se pegue la tortilla. Cuando se perciba que está cuajada se pone una tapadera encima y se da la vuelta a la tortilla (es fácil, solo hay que hacerlo con seguridad). Se le puede dar vueltas hasta que quede dorada por ambos lados según el gusto… Y ya está nuestra tortilla de patatas.

¿No os ha quedado claro? pues seguir este video.

Suerte!!;)





Lo más típico de los típicos…LOS TOROS!!

11 05 2009

Dentro de este blog no puede fallar este maravilloso animal.

 

Este animal no se queda solo en eso..en ser un animal …. sino que mueves milllones de personas por todo el mundo..no solo en España sino tambien por México.

 

El deporte que se oficia en base a los toros es el de torero y lleva cierto peligro:

toros_cogida

 

cogida_josetomas

 

Bonito verdad?? Os voy a mostrar como se quedan los toreros despues de torear:

 

 

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Se quedan finos… y los trajes valen una millonada!!

También hay otro tipo de deporte parecido pero que suprime el sacrficio del animal..Los recortadores!!:

recortador-leap_686476a

 

Meteos en este link!;) :  http://www.youtube.com/watch?v=fCdmTjwBecU

 

Bueno..creo que esto es todo por este ultimo post.. gracias por la visita y suerte ;).





Domingueros!!

27 04 2009

Bueno…despues de  un breve periodo de tiempo sin escribir(perdonad pero era pascua jaja), vuelvo a las andadas y vuelvo muy FUERTE con:

LOS DOMIGUEROS!!

Si esos tipos de personas que siempre habeis oido hablar pero que creiais que eran un cuento tipo el coco…EXISTEN! y yo os voy a mostrar sus vestimentas, comportamientos…etc, etc…

 

Bueno empezemos con un definición de la palabra(definición segun el diccionario de la RAE):

 

Dominguero:

1. adj. Dicho de una persona: Que acostumbra a componerse y divertirse solamente los domingos o días de fiesta.

2. adj. coloq. Que se suele usar en domingo. Sayo dominguero.

3. adj. despect. Dicho de un conductor inexperto: Que solo utiliza el automóvil los domingos y días festivos.

http://buscon.rae.es/draeI/SrvltConsulta?TIPO_BUS=3&LEMA=dominguero

 

Comportamientos:

Los domingueros suelen comportarse entre semana de una manera normal, suelen vestir como el resto de la gente para no destacar, pero en el fondo tienen un oscuro secreto.

 

¿Dónde habitan?

 

Entre semana suelen habitar en moradas comunes, como he dicho anteriormente entre semana son como personas normales, cuando llega el fin de semana todo cambia, dejan ha descubierta su verdadera pasión y dejan su morada corriente, para trasladarse a unas especies de cuevas hechas de tela,que ellos llaman tiendas de campaña, eso sí siempre acompañados de sus cachorros, quienes se van acostumbrando al tipo de vida que frecuentan esta especie.

 

Orígenes de la especie:

 

La especie aparecio alrededor de los años 60, en el mundo reinaba la moda hippie y se habían dejado las metrópolis para trasladarse a paisajes mas naturales y tranquilos, esta especie formaba parte de esta corriente, pero se diferenció cuando la modo hippie acabó y ellos seguían con la costumbre de irse a estos parajes deshabitados.

 

Vestimenta:

 

 

Les suelen gustar las chanclas con calcetines y los sombreros de pescar aunque no pesquen.. tambien suelen acompañados de una camiseta corta con un chaleco cpor encima y unos pantalones cortos muy subidos por encima de la rodilla.

 

Imagenes:

 

Esta especie tiene especial terror a las cámaras(se dice que tienen malignos rituales en los que creen que las cámaras les roban el alma), por ellos solo hacen foto al alimento obtenido de sus cazas. En internet he podido observar infinidad de fotos de parrillas pero ninguna de un dominguero.

 

 

 

 

foto-117783242-a-la-parrilla

 

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Elementos con los que poder auyentarlos:

 

Los domingueros tinen especial terror a las nuevas tecnologías..especialemente a los teléfonos móviles!!

Puedes usar todo tipo de elementos modernos para auyentarlos.

 

 

He aquí un breve manual para prevenir a un dominguero, espero que os haya gustado y hayais aprendido algo sobre esta especie, en definitva, llevar cuidado, sobre todo si estais en fin de semana y estais en el campo!!!!.





2º Destino: ¡Valencia en fallas!

1 04 2009

Muy Buenos dias/noches o cuando sea que leais esto!

Hoy voi a hablar de mi queridísima ciudad natal!!
¡¡¡VALENCIA!!!

Y para hablar de esta hermosa ciudad…¿que mejor temporada si no la de las fallas verdad?

He aquí unas pequeñas imagenes sobre la ciudad..

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¿Bonita verdad?

Bueno ahora vamos a hablar la población que habita esta ciudad..

Tipo a) Valenciano de l’horta.(En lo general suele ser el típico gañan español pero con acento valenciano)

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Tipo b) Millonetis.(De estos suele haber en todas las grandes ciudades)

 

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Tipo c) Mengidos.

 

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Tipo d) Emos raros.

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Ahora hablaremos del plato mçás típico de esta ciudad…¡la paella!

 

paella

 

 

Cómo hacerla.

Ingredientes para 6 / 8 personas

1 pollo de 1 kg
500 gr de conejo
200 gr de judías verdes
200 gr de habas
1 pimiento verde
3 tomates maduros
600 gr de arroz
azafrán, sal, aceite de oliva

Tiempo de realización 1hora y 30 minutos

Preparación
1. Verter el aceite en una paellera y cuando esté bien caliente, rehogar el pollo y el conejo troceados, dándoles vueltas para que se doren por igual

2. Añadir el pimiento cortado en trozos, las judías cortadas y las habas; dejar unos 5 minutos y añadir los tomates sin piel y troceados, dejar cocer otros 5 minutos.

3. Agregar el agua caliente casi a punto de ebullición (unos 2,5 litros).

4. Cocer a fuego vivo; luego más suave hasta que estén cocidas las carnes unos 40 minutos. Añadir una pizca de azafrán y comprobar el punto de sal.

5. Comprobar el nivel del agua, debe estar justo debajo de los remaches de las asas.

6. Añadir el arroz, (el agua tiene que estar hirviendo) esparciéndolo todo por igual, para que quede lo mejor repartido posible.

7.
Dejar el fuego vivo unos 10 minutos, luego bajar la intensidad del fuego y cocer unos 8 minutos más. Dejar unos cinco minutos antes de servir.

 

Bueno aquí terminamos una entrega más d elo típico español!!!!

 

 

 

Hasta la proxima!!





1er Destino: Benidorm.

25 03 2009

Ola OlaAaA!!!

 

Que tal gente?

 

Bueno tengo que contaros que el turismo español esta decayendo por el tema este de la crisis, pero creo que los ya míticos viajes del inserso a benidorm de extranjeros y nacionales va seguir siendo el destino preferido de los personajes que vienen a tierras españolas.

 

Aqui el paisaje mediterraneo de Benidorm.

benidorm

 

 

 

Y aqui un ejemplo de ”Guiri” playero que habita este paraiso mediterraneo.

Arnold Schwarzenegger

 

Y bueno con esto terminamos el primer post de esta saga de

TIPICAL SPANISH!!!!

Podeis mandarme recomendaciones y otras tantas cosas tipicas españolas enviandome un correo a: sanchez93@hotmail.com

 

Muchas gracias por  visitar mi blog!

 

Y…con esto y un bizcocho…HASTA MAÑANA A LAS 8!!





Hello world!

23 03 2009

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